Enzyme sind als Biokatalysatoren wesentlich an der menschlichen Verdauung beteiligt. In diesem Film wird der Verdauungsvorgang im Überblick nachvollzogen und die Arbeitsweise der verschiedenen Enzyme aufgezeigt. Am Ende des Films werden die Inhalte in Form eines Glossars zusammengefasst.

Der Text des Films ist nach den Sprachanforderungen der Niveaustufe B1 vereinfacht worden, damit sich die SchülerInnen besonders auf den Inhalt der Filme konzentrieren können. Dies betrifft vor allem die Satzstellung, die Vermeidung des Passivs und die Vereinfachung von Formulierungen. Bei den Einblendungen werden zudem immer die Artikel und die Pluralendungen mitgeschrieben.

Wichtige Vokabeln für das Verständnis des Films: Ballaststoffe, Kohlehydrate, Stärke, Kontraktion, Brei, Eiweißverbindung, Stoffwechsel, zerlegen. Fett, Eiweiß, Bauchspeicheldrüse, Sekret, Dünndarm, Lymphsystem.